ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

 

Ένα γρήγορο και ολοκληρωμένο γεύμα!

✔ πλούσιο σε φυτικές ίνες 

✔ πλούσιο σε καλά λιπαρά 

✔ λιγότερες θερμίδες από τις έτοιμες σαλάτες

✔ καλύπτει την 3άδα σου 

ΥΛΙΚΑ:

• 250γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης
• πολύχρωμες πιπεριές 
• 7-8 ντοματίνια 
• 1 μικρό αγγουράκι σε κύβους 
• 1 κ. σ καλαμπόκι
• 60γρ. ανθότυρο τριμμένο 
• λίγο βασιλικό 
• πιπέρι 

Για το dressing: 

• 2 κ. σ ελαιόλαδο
• 1 κ. σ ξύδι βαλσάμικο